Assemblage d’une sélection rigoureuse de cinq rhums agricoles distillés en Guadeloupe puis vieillis dans des fûts de chêne français neufs et des fûts de cognac pendant 15 à 20 mois.
Une fois assemblé, le rhum a été réduit avec patiente à l’eau de source puis brassé durant 5 mois pour lui offrir précision et complexité.